鍋底が焦げてしまう主な原因は、過度な加熱や調理中の食材のこぼれによって直接火にさらされることにある。焦げた鍋底は見た目が気になるだけでなく、放っておくと汚れが頑固になって落としにくくなってしまう。そんなときは、家にある身近な材料を使って、鍋を傷つけることなく元の状態に戻すことができる。
定番の方法として、重曹と水を使った掃除がある。焦げた部分に重曹をたっぷりかけ、少量の水を加えてペースト状にする。そのまま20分ほど置いてから柔らかいスポンジでこすれば、焦げ跡が効率的に落ちていく。
頑固な焦げつきには、酢と重曹の組み合わせが効果的。鍋底に酢をかけ、その上から重曹をふりかけると、化学反応で泡が出てきて焦げが浮き上がってくる。15～20分ほど置いてから温水とスポンジで洗い流すと、手強い焦げ跡もスッキリ。
意外と使える歯磨き粉の活用法も。歯磨き粉に含まれる研磨剤が、焦げ跡の除去と気になる臭いの解消に役立つ。焦げた部分に歯磨き粉を均一に塗り、スポンジでやさしくこすっていくと、徐々に跡が薄くなっていく。
砂糖を使った方法も家庭で手軽にできるテクニック。水500mlに砂糖大さじ3を入れて沸かし、この溶液を焦げた鍋底に注ぐ。10分ほど置いてからスポンジでこすれば、砂糖の働きで焦げ跡がほぐれて落としやすくなる。
自然派の方におすすめなのが、レモンを使った方法。レモンの切れ端を水と一緒に煮出し、この液体を鍋に注いでスポンジでこすると、汚れと臭いを同時に解消できる。
焦げつき予防のポイントは、調理中に食材が火に直接触れないよう気を付けること。また、使用後はすぐに鍋底を拭いて、汚れを放置しないことも大切。これらの方法を活用すれば、焦げた鍋も見違えるほどキレイに。
焦げた鍋を復活させる5つの方法
1. 重曹と水：焦げた部分に重曹をたっぷりかけ、少量の水でペースト状にして20分置き、スポンジでこする
2. 酢と重曹：酢をかけ、その上から重曹をふりかけて泡立て、15～20分後に温水とスポンジで拭き取る
3. 歯磨き粉：焦げた部分に歯磨き粉を塗り、スポンジでこすって研磨効果で跡を除去
4. 砂糖溶液：水500mlに砂糖大さじ3を入れて沸かした溶液を注ぎ、10分置いてからこすり洗い
5. レモン溶液：レモンの切れ端を水と煮出した液体を注ぎ、スポンジで拭き取って汚れと臭いをオフ
