「破裂しそうなお腹、まだらな肌」…30年間これだけを食べ続けたイギリス男性の姿に「衝撃」
ある食品会社が炭酸飲料や菓子、インスタント食品などの超加工食品を好んで食べ続ける仮想の男性の30年後の姿を想定した衝撃的な画像を公開した。
今月7日（現地時間）、海外メディア「デイリー・メール」によると、食品会社グーストは最近、現在の食習慣が長期的には人間の体にどのような影響を与えるかについての認識を高め、有害な食品の実態を明らかにする研究を行った。
特にこの研究報告書には、AIで再現された「マイケル」という男性の人物が登場する。
マイケルの肩は丸まり、お腹は破裂しそうに膨れ上がっている。顔には吹き出物などで肌がまだらになっている。目の下には濃いクマができており、白目は黄色みを帯びている。むくんだ脚には感染による傷が多数見られる。
マイケルは、超加工食品を好んで食べる一般的なイギリス人男性が30年後、どのように変化するのかについてAIが作成したイメージだ。
デイリー・メールは「一見するとホラー映画や犯罪ドラマに登場する人物のようだ」とし、「数十年にわたる悪い食習慣がもたらした結果だ」と指摘した。
さらに「マイケルは肥満により喘息、うつ病、不安障害を患っており、不眠症に悩まされている」とし、「糖尿病や心臓病のリスクが高く、心臓発作や脳卒中の危険性もある」と説明した。
マイケルは主に工場で加工された食品であるハムやソーセージ、インスタントラーメン、炭酸飲料、アイスクリーム、菓子などを好んで食べる人をモチーフにしたとされる。
イギリスのヒラリー・ジョーンズ博士は「超加工食品そのものが本質的に有害というわけではないが、これらの食品が栄養豊かな新鮮食品の代用として食生活をする場合、健康問題を引き起こす可能性がある」と懸念を示した。
さらに「心血管疾患などの慢性疾患を予防し、健康を維持するためには、新鮮な材料でバランスの取れた食事をする必要がある」とアドバイスした。