夏の代表的なデザート・スイカのフルーツポンチ!爽やかで甘いスイカのフルーツポンチをさらに美味しく楽しめる、4つのレシピを紹介する。全てのレシピはシンプルかつ、夏の暑さを和らげるのに最適なデザート。
1. 伝統的なスイカのフルーツポンチ
⚫️材料
– スイカ1/4個
– サイダー:500ml
– 氷:1カップ
– 砂糖:大さじ2
– レモンジュース:大さじ2(お好みで)
⚫️ レシピ
1. スイカの下ごしらえ:スイカを食べやすい大きさに切る。
2. 混ぜる:大きなボウルにスイカを入れ、サイダーを注ぎ、砂糖を加える。
3. 氷を追加:氷を入れて冷やしながら混ぜる。
4. レモン汁:さっぱりさせたい場合は、レモン汁を加える。
5. 完成:涼しげな器に盛って完成。
⚫️ お役立ちTIP
– 砂糖は、サイダーの甘さを考慮して調整。
– 炭酸水とハチミツをサイダーの代わりに使用することで、カロリーダウン。
2. ミルクスイカのフルーツポンチ
⚫️ 材料
– スイカ:1/4個
– ミルク:500ml
– 練乳:大さじ3
– 氷:1カップ
– 塩:少々
⚫️ レシピ
1. スイカの下ごしらえ:スイカを小さな大きさに切る。
2. 混ぜる:大きなボウルにスイカを入れ、ミルクを注ぎ、練乳を加える。
3. 氷を追加:氷を入れてよく混ぜる。
4. 塩:塩を少々振り、甘みを引き立てる。
5. 完成:冷蔵庫で冷やしても、そのまま常温で楽しめる。
⚫️ お役立ちTIP
– ミルクの代わりに、豆乳を使用しても良い。
– 塩の入れすぎには注意。
3. トロピカルフルーツスイカのフルーツポンチ
⚫️ 材料
– スイカ:1/4個
– パイナップル:1/2個
– マンゴー:1個
– オレンジジュース:500ml
– ミントの葉:少々
⚫️ レシピ
1. フルーツの下ごしらえ:スイカ、パイナップル、マンゴーを小さな大きさに切る。
2. 混ぜる:大きなボウルに全てのフルーツを入れ、オレンジジュースを注ぎ混ぜる。
3. ミント:ミントの葉をちぎって爽やかな香りを加える。
4. 完成:冷蔵庫で冷やし、冷たくしてから食べる。
⚫️ お役立ちTIP
– フルーツを下ごしらえした後、冷凍庫に少し冷やすと、涼しく食べれる。
– ハチミツやシロップを加えると甘さを増すことができる。
4. 大人のスイカのフルーツポンチ(アルコール入り)
⚫️ 材料
– スイカ:1/4個
– 白ワイン:200ml
– ライムジュース:大さじ2
– アップルミント:少々
– 氷:1カップ
⚫️ レシピ
1. スイカの下ごしらえ:スイカを小さな大きさに切る。
2. 混ぜる:大きなボウルにスイカと、白ワインを入れ、ライムジュースを加える。
3. 氷を追加:氷を入れてよく混ぜる。
4. ミント:アップルミントの葉を加えて香りを加える。
5. 完成:冷蔵庫で冷やし、冷たくしてから食べる。
⚫️ お役立ちTIP
– ワインの量は、好みに応じて調整。
– お子さまと楽しむ場合、白ワインの代わりにレモネードで代用可能。