全国のイチゴ好きを魅了するホテルとは一体？

Voco Seoul(ボコソウル)江南にて、16日からストロベリーアフタヌーンティーセットを披露するという。ソウル江南区新沙洞に位置するVoco Seoul江南は、IHGが韓国で初めて紹介するVocoブランドホテルである。

Voco Seoul江南のフュージョンダイニングレストラン「アマリオ」は、オープン以来初めてイチゴアフタヌーンティーセットを発売した。アマリオでは、Vocoのロゴとアイデンティティを込めた熱気球型の3段トレイを特別に製作したという。冬の旬のイチゴの味とサクサクのイチゴジャムクランブル、しっとりとしたイチゴマドレーヌ、香ばしいイチゴのスコーンなど、合計12種類の多様なデザートを構成させた。このほかにも、香ばしいキノコの香りとサクサクした食感を楽しめるクルンジ(クロワッサンヌルンジ)トースト、スモークサーモンのタルタルソース和え、イチゴとアボカド、バルサミコを調和させたセイボリーが添えられ、甘いアフタヌーンティーと共に味のハーモニーを奏でるという。

今回のプロモーションは、グローバル高級ティーブランド「スティーブン・スミスティー」とのコラボレーションであるという注目を浴びている。スティーブン・スミスティーと共に厳選した6種類のスペシャルティーとアマリオのコーヒーメニューも加わり、ボリュームを増したメニューとなっている。また、ティーセットの利用客にはウェルカムドリンクとしてスパークリングワインまたはスティーブン・スミスティーを使ったノンアルコールカクテルも提供しているという。「スティーブン・スミスティー」はスティーブン・スミスが作ったブランドであり、スティーブン・スミスはスターバックスのティーで有名なタゾ(Tazo)ブランドを誕生させた人物である。

イチゴアフタヌーンティーセットプロモーションは3月31日まで行われ、9万9000ウォン(2名)で利用可能だという。事前予約の場合は10%割引の特典があり、利用後にレビューを残すと1万9000ウォン相当のハンドクリームを贈呈するなど、様々なイベントも開催している。