メインメニューへスキップ(上段) メインコンテンツへスキップ メインメニューへスキップ(下段)

【食に関する間違った情報7選】多くの人が勘違いしている?!誤った知識を正し健康になりましょう

ウィキツリー アクセス  

食に関する常識は時に誤った情報が真実のように広まることがある。このような誤解は私たちの健康に影響を及ぼす可能性があるため、正しい情報が必要である。今日は食べ物に関する7つの誤った常識とそれに対する事実を紹介する。

引用:syarifjmt-shutterstock.com

1. 電子レンジは食べ物の栄養素を破壊する?

多くの人々は電子レンジで食べ物を調理すると栄養素が破壊されると信じている。しかし、電子レンジはむしろ野菜などの食材の栄養素をよく保持する調理法である。少量の水で調理するため、ビタミンCのような水溶性ビタミンの損失を減らすことができる。電子波が人体に有害であるという噂も科学的根拠が不足した誤った常識である。

2. 焦げた食べ物は癌を引き起こす?

食べ物が焦げるとアクリルアミドという発癌物質が生成される。しかし、この物質が人体に直接的に癌を引き起こすためには、非常に多くの量を摂取しなければならない。もちろん焦げた食べ物を過度に摂取することは避けるべきであるが、少量の摂取では大きな問題にならない。

3. 脂肪の入っていないサラダや低脂肪サラダドレッシングは健康に良い?

ビタミンA、D、E、Kは脂肪に溶けて吸収されるビタミンである。脂肪の入っていない野菜または低脂肪のソースを使用すると、これらのビタミンの吸収が妨げられる可能性がある。したがって、オリーブオイル、アボカド、ナッツなど適度な脂肪を含むことが望ましい。

4. 白い野菜は避けるべき?

白い野菜もさまざまな栄養素を含んでおり、健康に良い。例えば、ニンニクやタマネギは抗酸化成分が豊富であり、大根やキャベツもビタミンやミネラルを提供する。色素のある野菜だけでなく、さまざまな色の野菜を摂取することが最も良い。

5. デトックスジュースは体の毒素を取り除く?

デトックスジュースは体の解毒に大きな影響はない。人体の主要な解毒器官は肝臓と腎臓である。デトックスジュースは主に水分と栄養素を供給する役割を果たすだけである。

6. コーヒーは喉の渇きを引き起こす?

コーヒーのカフェインは利尿作用を持ち、尿を通じて水分を排出する。しかし、コーヒー自体に含まれる水分量がより多いため、喉の渇きを引き起こすことはない。適度に飲むとコーヒーも水分補給に役立つ。

7. 小麦粉より他の穀物が多く含まれた食品は良い食品である?

精製された小麦粉よりも全粒穀物の方が栄養的に優れているが、全粒穀物が多く含まれた食品が常に健康に良いわけではない。市販されている製品の中には全粒穀物の含有量が低いものや、他の健康に有害な成分が含まれていることがあるため、成分表を確認することが重要である。

食に関する誤った常識は私たちを混乱させるが、正しい情報を知ることで健康的な食生活を維持することができる。確かなことは、何事も過度であれば必ず問題が起こるという点である。

引用:ivi.photo93-shutterstock.com
ウィキツリー
CP-2022-0028@fastviewkorea.com

コメント0

300

コメント0

[ライフスタイル] ランキング

  • 「首周り太い」人は要注意!BMI正常でも、首が太ければ「糖尿病・心臓病のリスク急上昇」のワケ
  • 「よかれと思って毎日食べていたのに」...“朝の空腹時”に絶対に避けるべき食品とは?
  • 「若くても油断できない!」30代以下にも忍び寄る“心血管疾患”...心臓を守る“5つの習慣”とは?
  • 「飲むだけで体重20%減!?」米イーライリリーの新型肥満治療薬、最小用量でも効果…FDAが1〜2カ月以内に承認か
  • 【静かな暗殺者】口内細菌、「膵臓癌リスク」を3.5倍高める!口内環境と膵臓との“驚くべき関係”
  • 「40代になったら、コレを必ず食べて!」肌荒れ・疲労・免疫力低下を一掃する“最強食材”

こんな記事も読まれています

  • 「秋ドライブの盲点」…“涼しさ”に潜む危険、10月が最も事故の多い月だった
  • 【ジープ】「リーコン モアブ」発表へ…ブラックアウトで武装した本格“オフロードEV”
  • ランドローバー「D7X-R」初公開…サハラで示した“競技用ディフェンダー”の真価
  • トヨタ「RAV4」にTRDプロの可能性…AutoYaの“仮想レンダリング”が話題
  • 「犬語も猫語もわかるようになる」!?AIが“動物語”を解読、人間と動物が会話できる時代へ
  • 走行中のピックアップトラックで“女性の腰を後ろから抱える”…狂気のロシア人、タイ空港で逮捕
  • 台湾“幼稚園園長の息子”、女児40人に不適切行為…2年間で510件の犯行
  • 「すっぴんなわけがない!」美しすぎる受験生、5度も“化粧落とし”強要され…まつ毛まで引っ張られる

こんな記事も読まれています

  • 「秋ドライブの盲点」…“涼しさ”に潜む危険、10月が最も事故の多い月だった
  • 【ジープ】「リーコン モアブ」発表へ…ブラックアウトで武装した本格“オフロードEV”
  • ランドローバー「D7X-R」初公開…サハラで示した“競技用ディフェンダー”の真価
  • トヨタ「RAV4」にTRDプロの可能性…AutoYaの“仮想レンダリング”が話題
  • 「犬語も猫語もわかるようになる」!?AIが“動物語”を解読、人間と動物が会話できる時代へ
  • 走行中のピックアップトラックで“女性の腰を後ろから抱える”…狂気のロシア人、タイ空港で逮捕
  • 台湾“幼稚園園長の息子”、女児40人に不適切行為…2年間で510件の犯行
  • 「すっぴんなわけがない!」美しすぎる受験生、5度も“化粧落とし”強要され…まつ毛まで引っ張られる

おすすめニュース

  • 1
    丸太の中で動けず絶命した子犬…60年後も“生前の姿”で発見された衝撃のミイラ

    フォトニュース 

  • 2
    ストローで“フーッ”と吹いたら…トカゲの皮が「風船みたいに」膨らんだ!? 驚きの脱皮映像

    トレンド 

  • 3
    金価格急騰、ヨーロッパの博物館が窃盗犯の新たな標的に

    ニュース 

  • 4
    故ジェーン・グドール博士「トランプ大統領は闇の軸…支持者たちとともに宇宙へ送り出すべき」

    ニュース 

  • 5
    シン・ミナもまた惚れ直す…♥ キム・ウビン、12年経っても変わらぬビジュアル

    エンタメ 

話題

  • 1
    ノーベル賞受賞者、ハイキング中で受賞を知らず…通信途絶で「サプライズ通知」

    ニュース 

  • 2
    「元銀行長」パク・ボゴム、再び快挙…単独MCでリスボンへ

    エンタメ 

  • 3
    ユン・ウジン、自ら「デート中毒者」と告白…クォン・ユルは「中毒じゃない」

    エンタメ 

  • 4
    孫「おもちゃ送るね」→おばあさんが返した写真に爆笑!泥まみれ犬の幸せな日常

    トレンド 

  • 5
    逃げ場なしの猿、驚愕の反撃!ライオンをひるませた“逆転の一撃”

    フォトニュース 

シェア

[cosmosfarm_share_buttons url="https://dailyview.net" title="ピッコン" align="center"]