レシピ

日本でも辛いもの好きの若者を中心に人気を集める韓国生まれの「ブルダック炒め麺」が世界中でヒットを記録する中、オーストラリアのインフルエンサーが公開したブルダック炒め麺を使ったオムレツレシピが注目を集めている。 最近、オーストラリアでInstagramのフォロワー26万人 ...

最近、エアラインのキャビンアテンダントおすすめの「きゅうり唐辛子シーチキンビビンバ」がSNSで話題になり、カロリーが低い上、簡単レシピでダイエットに効果的だと人気を集めている。「きゅうり唐辛子シーチキンビビンバ」に関するレシピは現在、SNSに100件以上も投 ...

さつまいもの茎は食物繊維やさまざまな栄養素を豊富に含み、和え物や炒め物、スープなど多様な料理に活用される。しかし、さつまいもの茎は下処理や保存に手間がかかることが多く、新鮮さを保つためには適切な管理が必要である。「さつまいもの茎の下処理」は皮を剥くことから始める。さつまいもの茎の ...

サバの生臭さを取り除く焼きサバを食べるとき最も気になるのは何だろうか。焼くときに生臭さが出たらどうしようという心配がまず頭をよぎる。今日は簡単な方法でサバの生臭さを気にせず美味しく食べる方法を紹介する。 準備段階まず、新鮮なサバを一尾準備する。ひれとえらの部分をしっかり ...

最近、ヘルスケアのため「冷凍ブルーベリー」に関心が集まっている。冷凍ブルーベリーは冷凍加工することで、生のブルーベリーに近い味と栄養を長期間維持できるため、冷凍フルーツの中では定番中の定番と言える。冷凍ブルーベリー ...

カナダ人インフルエンサーが紹介した「韓国風きゅうりサラダ」のレシピ動画が世界中で大人気となり、遠く離れた北欧のアイスランドではきゅうりの品切れまで発生している。引用：TikTok@logagm23日（現地時間）、イギリス「BBC」など複数の海外メディアは「アイスランドのスーパーな ...

超簡単レシピでバナナが立派なスイーツに！引用：wikitreeバナナと卵、いくつかの家にある材料があれば、炊飯器を使って簡単でおいしい「バナナケーキ」を作ることができる。まず、炊飯器を約5分間予熱後、シリコンヘラを使ってバター60gを炊飯器の内釜にまんべんなく広げてなじませる。バ ...

韓国ラーメンがお好きなら、韓国旅行中に味わった一杯のラーメンは忘れられない思い出となるでしょう。韓国の粉食店で食べるラーメンの魅力は、心地よい歯ごたえのある麺と風味豊かなスープにある。このおいしい体験 ...

「ジャージャー麺」と聞くと、どんな料理を思い出すだろうか。日本では盛岡のジャージャー麺がご当地グルメとして、よく知られている。しかし、韓国でも「チャジャンミョン」と呼ばれ、全国民に愛される甘いとろみの ...

焼いても蒸しても揚げても…多様な調理方法で愛される「海老」食べない方がよい海老の部位海老に関するよくある勘違いとは？引用：オンラインメディア「sanook」焼いてもよし、蒸してもよし、揚げてもよし…と ...

夏の代表的なデザート・スイカのフルーツポンチ！爽やかで甘いスイカのフルーツポンチをさらに美味しく楽しめる、4つのレシピを紹介する。全てのレシピはシンプルかつ、夏の暑さを和らげるのに最適なデザート。 1. 伝統的なスイカのフルーツポンチ ⚫️材料 - スイカ1/4個 - サイダー：500ml - 氷：1カップ - 砂糖：大さじ2 - レモンジュース：大さじ2（お好みで） ⚫️ レシピ 1. スイカの下ごしらえ：スイカを食べやすい大きさに切る。 2. 混ぜる：大きなボウルにスイカを入れ、サイダーを注ぎ、砂糖を加える。 3. 氷を追加：氷を入れて冷やしながら混ぜる。 4. レモン汁：さっぱりさせたい場合は、レモン汁を加える。 5. 完成：涼しげな器に盛って完成。 ⚫️ お役立ちTIP - 砂糖は、サイダーの甘さを考慮して調整。 - 炭酸水とハチミツをサイダーの代わりに使用することで、カロリーダウン。 2. ミルクスイカのフルーツポンチ ⚫️ 材料 - スイカ：1/4個 - ミルク：500ml - 練乳：大さじ3 - 氷：1カップ - 塩：少々 ⚫️ レシピ 1....

多彩な春の山菜を使った様々な料理レシピを紹介する。新鮮な季節の香りと味を詰め込んだこの特別な山菜料理で、春の風情を心行くまで味わってみよう。引用：sungsu han-Shutterstock.com ...

冷麺の季節が到来し、韓国・tvNの番組『ご飯でも飲もう（韓国語原題訳）』に登場した平壌冷麺が、ネットユーザーから注目されている。『ご飯でも飲もう』は、MCたちがある地域を訪れて、その ...

爽やかでシャキシャキとしたキュウリのキムチの作り方を公開する。以下で公開するレシピは、伝統的な味に現代的な変化を加え、より特別な風味を誇る。引用：Stock for you-shutterstock. ...

韓国の多くの家庭で愛される夏の特別な食べ物、ヨルムキムチ（大根の葉キムチ）の漬け方とレシピを紹介する。引用：ニュース1夏が近づくと、食卓に主役として上がるものがある。さっぱりとした歯ごたえのあるヨルム ...

韓国ドラマの人気は韓国料理にまで影響を与えています。インド人の口に合うように現地化された飲食店が多くなっており、インド料理と組み合わせたフュージョン韓国料理も誕生しています。