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2024年11月22日金曜日
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朝食に「これ」は避けるべき?子どもに適したバランスの良い理想的な朝食とは

朝食は、睡眠中に消費されたエネルギーを補い、代謝を活性化させることで、一日を元気に始める助けとなる。成長期の子供たちには特に重要だ。イギリスの主任栄養士フェデリカ・アマティ博士の見解に基づき、子供に最適な朝食について考えてみよう。加工肉は発がんリスクを高める可能性があるアマティ博 ...

健康のための「ヴィーガン食」に警告!大豆ミートが健康に悪影響を及ぼす?

引用:ゲッティイメージズベジタリアン向けの代替肉「大豆ミート」などが、死亡リスクを高める可能性があるとの懸念が示されている。先日12日(現地時間)、英国のBBC放送は、ヴィーガン食をめぐる「超加工食品」の論争を紹介した。超加工食品とは、アイスクリーム、ポテトチップス、チキンナゲ ...

若い世代のがんリスクが増加…肥満と超加工食品が影響?新たな研究が示すリスク要因とは

米・日刊紙ワシントン・ポスト(WP)が先月31日(現地時間)、X世代(1965~1970年代に生まれた世代)とミレニアル世代(1981~1990年代に生まれた世代)は、それ以前の世代に比べてがんにかか ...

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