タグ : 韓国ラーメン

韓国ラーメンがお好きなら、韓国旅行中に味わった一杯のラーメンは忘れられない思い出となるでしょう。韓国の粉食店で食べるラーメンの魅力は、心地よい歯ごたえのある麺と風味豊かなスープにある。このおいしい体験 ...

ローソンストア100が、韓国の大手食品メーカーであるオットギ、オリオン、ハイト眞露とコラボしトレンドの韓国フェアを開催することを発表した。韓国フェアでは、フード、デザート、ラーメンなど様々な韓流フード ...

農心（ノンシ厶）の「辛ラーメン」が日本の人気ラーメントップ10に名を連ねた。「トップ10」に入った唯一の韓国ラーメンである。辛ラーメンが日本の人気ランキング上位に名を連ねたことで、農心が日本市場で強固 ...

三養（サムヤン）食品がインドネシア市場で好評を得ている。「三養ラーメン」はインドネシアの「最高のインスタントラーメン」で4位にランクインした。農心（ノンシン）の「辛ラーメン」を抜いて、韓国ラーメンの中 ...

韓国料理の人気が世界規模で日々高まっている。特に、韓国ラーメンの人気は、輸出全体の実績に影響を与えていることが明らかになった。韓国・農林畜産食品部は3日、今年上半期の農食品（K-Food）の輸出額は4 ...

農心（ノンシム）が神奈川県江ノ島にポップアップストアを開設し、韓国ラーメンのプロモーションを展開する。昨年に続き2年連続のことである。農心は昨年のポップアップストアの大成功を踏まえ、消費者との関わりを ...

農心（NONGSIM）の「辛ラーメン」がアメリカのインスタントラーメンランキングで2位に輝いた。 農心は今後もアメリカを中心に海外市場を積極的に強化し、グローバルラーメンブランド「Nongshim」の価値を高めていくという。 アメリカの科学メディア「Study Finds」は14日「キッチンに常備すべきラーメン7選」を発表し、「辛ラーメン（*アメリカでは『Nongshim』）」が2位に選出された。 このランキングは「All Recipes」、「Consumer Report」、「BuzzFeed」など現地の10サイトの評価を総合した結果だ。 アメリカの消費者からは「辛ラーメン」のもちもちとした麺と辛いスープが高い評価を受けた。今回の調査で、「辛ラーメン」は韓国メーカーの中でもっとも高い順位を記録した。 特に「旨味の効いた辛いスープとかやくの多さ、もちもちとした麺の調和がよい」、「辛いスープのおかげでラーメンをゆっくり食べても麺がふやけない」というポジティブな評価が多かった。 農心はアメリカの韓国ラーメンブームを牽引している。今年の第1四半期の海外業績も好調で、同期間の売上高8,725億ウォン（約990億円）の内、海外売上が3,292億ウォン（約375億円）を占めた。これは前年同期（3,249億ウォン・約370億円）に比べ1.32％上昇した。 昨年、農心のアメリカ法人の「辛ラーメン」の売上は前年比19％増となり、海外売上増加分全体の約半分を占めた。 韓国では「辛ラーメン」に続き、オットゥギ（OTTOGI）「ジンラーメン」が7位にランクインした。 「ジンラーメン」は、「滑らかでもっちりとした麺はレストランに匹敵するレベル」とし、「最高のインスタントラーメンの1つに挙げることができる」と好評だった。 一方、今回のランキングでは日本のインスタントラーメンが上位に大量に名を連ねた。1位に選ばれたのは「サッポロ一番（*アメリカでは『Sapporo Ichiban』）だ。 以下、日清がアメリカで販売する「Top Ramen CHIKEN」と東洋水産の「Maruchan」がそれぞれ3位、4位にランクインした。 その他、5位はインドネシアの「Indomie Instant Noodles」、6位はアメリカの「Mike’s Mighty Good」という結果となった。

アメリカでも韓国ラーメンの人気が高まっています。農心が上半期に稼いだ営業利益の28%に相当する337億ウォンが米国法人から出たのです。米国法人は今年上半期の売上が昨年比25.2%増加した3162億ウォンを記録したと伝えられました。