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2025年01月22日水曜日
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韓国から帰国した日本人が「また韓国に行きたい」と思う理由とは

海外で生活している韓国人が多いのと同じように、韓国で生活している外国人も多い。韓国で生活している外国人は韓国の便利な生活に高い満足感を示しているが、その中でも韓国で長く生活していた日本人が恋しく思う文化を紹介する。 日本人が絶賛する韓国の文化は何があるのか見てみよう。 日本人の間では韓国料理が大人気。最近では韓国の辛い料理が世界に知られるようになり、多くの外国人が辛い料理を楽しんでいる。韓国に住んでいた日本人は、韓国で最も恋しく思うものの一つとして辛い料理を挙げた。 日本人は韓国人に比べて辛い料理に慣れていない。もちろん、日本にも辛い料理はあるが、韓国のような辛さではないため、その刺激的な辛さを恋しく思うことがよくあるようだ。 韓国のデリバリー文化は世界一と言えるほど発展している。チキンやピザなどのファストフード店だけで可能だったデリバリー文化が、今や全ての食事で可能となった。韓国の軽食屋や定食はもちろん、カフェのコーヒーやケーキもデリバリーが可能。何よりも驚くべきことは、24時間デリバリーが可能な店も多いということである。 韓国でこのような文化を体験した日本人たちは驚くばかり。日本では「デリバリー」と言えばピザくらいしか思い浮かばないほど、デリバリー文化が韓国ほど発展していないためだ。韓国でこの便利な文化を体験した後に母国に戻ると、韓国のデリバリー文化を恋しく感じてしまうだろう。 最近ではインターネットでショッピングを楽しむ人が多い。スマートフォンで簡単な操作をするだけで家まで商品を届けてもらえるため非常に便利である。衣類から食事まで、あらゆるジャンルの商品を家に配送してもらえる。この便利なオンラインショッピングサービスは韓国では特に整っている。 韓国に住んでいた日本人は、韓国の文化の中で最も便利だと思うものの一つにオンラインショッピングモールを挙げた。特に、様々な種類の服を買うことができるアパレルショッピングモールを羨ましく思っていた。日本にもオンラインのアパレルショッピングモールは存在するが、韓国のように多岐にわたる服を買うことはできないようだ。 韓国のインターネット速度はどこにいても非常に速い。街中で繋がるWi-Fiすらデータ通信に劣らない速度を誇る。 高速インターネットを使っている韓国人たちは、海外に行くとインターネットの速度が遅く非常に不便に感じるという。これとは逆に、韓国に住んでいた外国人は韓国のインターネットの速度に驚き、韓国を離れた後も韓国のスムーズなインターネット速度を恋しくなるのだ。 韓国で生活していた日本人も、韓国のインターネット速度とどこでも利用可能なWi-Fiに満足していた。日本では韓国に比べて街中で利用可能なWi-Fiの数が少ないだけでなく、Wi-Fiの表示が出ても接続できないことがほとんどであると不満の声が上がった。 もちろん、インターネットの速度も韓国に比べて遅いとのこと。 外国人が韓国に来て羨ましがる家の設備の一つを挙げるとすれば、間違いなく「暖房設備」だろう。韓国は家を暖かく保つことのできる暖房設備が発展している。昔からの伝統的な暖房設備である「オンドル」はもちろん、現代のパイプ式の暖房設備まで、住空間の特性に合った暖房システムがよく整備されており、室内温度は非常に暖かい。 これは韓国に来た日本人が最も驚く部分ではなかろうか。日本は韓国のように暖房設備が整備されておらず、寒い冬の間は、ヒーターや温熱パッドを使用するのが最良の選択肢と考えられている。 なお、寒い冬の日に使う暖房器具の「こたつ」は非常に乾燥するため、寒くてもつけるのをためらうことも多いようだ。日本のこたつは下半身だけを暖かく保つため全身の体温を上げることはできず、長時間使用すると火傷の危険性もあるので注意が必要。 写真:YouTube@Uchan, mapple, tabi.chunichi, nikkei, korea.net, receno

「フォロワー130万人」海外TikTokerが韓国料理を食べて泣きそうになった理由

スペインのティックトッカーが韓国旅行中に撮った映像を公開し話題を集めています.スペイン出身のedurnyxは130万人以上のフォロワーを保有しているティックトッカーです.彼は旅行及びフードクリエイターとして活動しています。

「こんなにきれいだったの?」もう桜が咲き始めた大邱の春旅行スポット5選

① 大邱の春のおすすめ旅行先 3月に入り、桜の旅行地に関する関心も高まっている。3月末から本格的な桜シーズンに突入する予定。韓国で最も早く桜祭りが開催されるのは大邱(テグ)だ。 大邱イーワールド(eworld)では16日から桜祭りが開催される。 「イーワールド・ブロッサム・ピクニック」はヨイド(汝矣島)の3倍もの桜の木がある。全国で最も早く桜を見ることができる場所であり、国内最大の夜桜を楽しむことができる場所だ。昼間はピンクの桜を見ることができ、夜になると華やかな照明と調和した桜を鑑賞することができる。 イーワールドには、あちこちに桜を背景にした様々なフォトゾーンが用意されている。お祭り期間中、「スプリングフェスティバルマーケット」、「ララのロイヤルガーデン」、「イーワールド インダスターズ」などのプログラムが用意されている。夜になると華やかな花火ショーも一緒に楽しむことができる。大邱の代表的な桜の名所らしく楽しい時間を過ごせる場所だ。 住所 : 大邱広域市達西区頭流公園路200 期間 : 2024.03.16 ~ 2024.04.07 利用料金 : 終日自由利用券 大人49,000ウォン、夜間自由利用券 大人35,000ウォン 「八公山(パルゴンサン)」は大邱の名所だ。大邱と慶尚北道の軍威(クンウィ)、漆谷(チルグク)、永川(ヨンチョン)、慶山(キョンサン)などの境界を越える大きな山だ。春になると八公山では桜祭りが行われる。桜ドライブを楽しめるコースで、3.5kmの道路に桜がある。 八公山桜祭りの舞台となるのは八公山童話地区噴水広場一帯だ。近くに八公山ケーブルカーの駅があり、八公山の風景を一望することができる。八公山周辺には景色の良いカフェがあり、ゆったりとした時間を過ごすのに適している。 八公山は大邱の代表的な春の旅行先として、恋人たちのデートスポットとしても有名だ。八公山桜祭りは毎年4月に開催される。様々なプログラムが開催され、より豊かな旅行を楽しむことができる。 住所 : 大邱市東区龍水洞27-5 ②市民の憩いの場が桜の名所に 砧山(チムサン)公園は大邱北区8景のうち第8景に属する。春になると砧山公園に登る道は桜でいっぱいだ。ここは「砧山亭桜石段名所化事業」により再整備され、大邱の桜の名所として浮上している。 石段を上ると、両側に配置された桜のおかげでロマンチックな風景を誇る。写真を撮るのに良い場所として愛されている。桜が満開の時期には、石段で写真を撮るために並ぶ風景を見ることができる。 砧山亭は1965年に公園に指定されて以来、住民の憩いの場として活用されてる。砧山公園に登ると砧山亭と砧山展望台に到着する。特に日が沈む頃に訪れると、夕日を鑑賞するのに適している。桜観賞と一緒に夕日から夜景まで楽しめる場所だ。 住所 : 大邱市北区砧山洞1344-1 コッポラドンサンの桜通りは大邱の代表的な桜の名所として知られている。大邱北区8景のうち第2景に属し、美しい風景を提供している。コッポラドンサンは新川(シンチョン)の川沿いに造成された市民の憩いの場だ。 新川に沿って遊歩道と自転車道があり、いつでも時間を過ごすのに適している。遊歩道の両側に桜の木があり、春になると満開の桜を見ることができる。道庁橋から慶大橋まで桜の遊歩道は歩きやすい道だ。 ここは「愛の告白の道」とも呼ばれている。2018年に愛の告白の道をテーマにフォトゾーンを造成し、夜間には様々な光の照明を設置した。夜になると桜の夜景を鑑賞するのにも良い場所だ。 住所 : 大邱広域市北区山格洞1500-6 ③琵瑟山(ビスルサン)ツツジ祭も開催 春になると、大邱では琵瑟山ツツジ文化祭が開催される。今年は具体的な日程は決まっていないが、4月の週末の両日に開催される予定だ。 天王峰(チュンワンボン)の頂上に登ると、一面がピンク色のツツジの風景を見ることができ、洛東江(ナクトンガン)が流れるのも一望できる。琵瑟山のツツジ祭りは、毎年春、大邱市民に愛されている祭りだ。全国で一番大きなツツジの群落地らしく、琵瑟山(ビスルサン)で本当の春を満喫することができる。 多くの旅行者が ツツジ祭りに訪問するために琵瑟山を訪れている。大邱では桜と一緒に琵瑟山ツツジ祭りも一緒に楽しむことができる。 住所 : 大邱広域市達城郡瑜伽邑イルヨンソンサギル99 期間 : 2024年...

2024年最新版「ミシュランガイド・ソウル」ビブグルマンに選定された気軽に楽しめる名店5選

① 1975年創業「ハルメチブ」 最近、ミシュランガイドはソウル地域の「ビブグルマン(Bib Gourmand)」レストランとして57ヵ所を選定したと発表した。ビブグルマンとは「価格以上の満足感が得られる料理」として登場し、価格帯は国ごとに設定されているが、ソウルでは4万5千ウォン以下で食べられるリーズナブルなレストランを紹介している。高級なファインダイニングではない、気軽に楽しめる料理が多いビブグルマン選定レストランの内、5ヵ所を紹介する。 鍾路区にある「ハルメチブ」は、店名が意味する通り、1975年にムン・ギョンジャおばあさん(おばあさんは韓国語で「ハルメ」)が同じ鍾路区の内子洞(ネジャドン)で創業した後、2006年に現在の場所に移転した。代表的なメニューはカムジャタン(骨付豚肉とジャガイモの辛い鍋)とチョッパル(韓国式豚足)の二つだ。カムジャタンというと、ジャガイモ(カムジャ)が入っているのが一般的だが、「ハルメチブ」では骨付豚肉ともやしとニラだけを使い、さっぱりとした味が自慢だ。 ギョンジャおばあさんは今でも厨房を担当しており、店内を歩き回りながら、訪問客に美味しい食べ方を説明してくれることもある。 住所:ソウル市鍾路区社稷路12キル 1-5 営業時間:11:50 - 21:00 ブレイクタイム15:00 - 17:00 日曜定休 メニュー:カムジャタン2人前30,000ウォン、 チョッパル2人前 37,000ウォン ② ビブグルマン選定クッパの名店 クッパとは、スープを意味する「クッ」とごはんを意味する「パブ」が合わさった名前が意味する通り、韓国の昔ながらのスープごはんを意味する。 「光化門クッパ」はパク・チャニルシェフが運営するテジクッパ(豚スープごはん)専門店だ。肝心の豚肉は黒豚のモモ肉とデュロック豚の肩ロース肉だけを使用し、深い味わいの透き通ったスープをベースにしている。 炊きたてのご飯の味を保つため、ご飯とスープは別々に提供され、スープにネギのみじん切りをたっぷり入れて食べると、さらに風味が増す。クッパの他にもピスンデ(豚肉の血入り腸詰)、豚肉蒸し、カルビチム(牛カルビの煮つけ)、タラの煮物などを味わうことができます。 訪問客は、「透明なスープとくせのない味はもちろん、ボリュームと店員の方たちの親切さに驚いた」、「最初はクッパというよりコムタン(牛肉の内臓スープ)のような感じだったが、いい意味で予想を裏切る深みのあるスープの味だった」、「クッパがくせがなくて雑味がない」などのレビューを残している。 住所 : ソウル市中区世宗大路21キル53 営業時間:11:00 - 21:40 ブレイクタイム14:30 - 17:00 日曜定休 メニュー:テジクッパ10,000ウォン、ピョンヤン冷麺14,000ウォン、豚肉蒸し25,000ウォン 鍾路(チョンノ)にある「テソンチブ」はトガニタンで有名な老舗だ。トガニとは、牛の膝軟骨とそのまわりの肉を示し、トガニタンは牛筋などがたっぷり入ったスープである。「テソンチブ」のメニューはトガニタンと蒸し肉、ヘジャンクッ(酔い覚ましスープ)のみだ。 もともと「テソンチブ」はヘジャンクッ専門店としてスタートしたが、現在はトガニタンの専門店となった。深みのあるスープを一口飲んだ後、トガニを特製醤油ソースにつけて食べると最高だ。 長い間続いている老舗の名店だけに、常連客が多いお店だ。 住所 : ソウル市鍾路区社稷路5 営業時間:10:30 - 20:00 ブレイクタイム14:30 - 17:00 メニュー:トガニタン13,000ウォン、蒸し肉30,000ウォン ③ ソウルで楽しむグローバルな味 「HORAPA」は、タイ料理を味わえるお店だ。ソン・スンヒシェフは、炭の香りとスパイス、ハーブの風味でいっぱいのタイの屋台料理に大きなインスピレーションを受けた。 エキゾチックで個性的な料理を楽しむことができ、シェフの新たな解釈が加わった「HORAPA」だけで味わえる料理を誕生させることに成功した。 「HORAPA」のメニューはまるでタイ旅行に訪れたような豚耳の炭火焼き、ラム肉のカレー、タイ風デザートなど現地で食べられている豊富なメニューが揃っている。 住所:ソウル市鍾路区紫霞門路37-1...

「10年間同じ場所で商売」思い出の味を誇るソウルの老舗トッポッキ店 5選

①相変わらず低価格の老舗                                    西大門区 南加佐洞(ナムガジャドン)にある「イ・ジョンヒ トッポッキ」は、明知(ミョンジ)大学の前にある昔ながらのトッポッキの名店だ。10年以上の間、同じ場所でトッポッキを販売しているという。 すぐに調理してくれるので、より美味しいトッポッキを楽しむことができる。後味がさっぱりしていて、甘いトッポッキとして愛されている。辛すぎない、子供の頃に食べた思い出の味を売りにしている。 トッポッキ以外にもカルグクス、ビビンククス、チョルミョンなどを味わうことができる。今もなお、1人前3,500ウォン(約400円)と低価格で楽しむことができる。 住所 : ソウル市西大門区ジュンガ路10キル 14 営業時間 : 09:00 - 21:30 メニュー : トッポッキ3500ウォン、手作り揚げ物5個3500ウォン、おでん1500ウォン 「麻浦(マポ)元祖トッポッキ」は麻浦区 桃花洞(トファドン)にあるトッポッキの名店だ。1987年から営業を開始し、長い間変わらぬ味を誇るお店だ。スパイシーで濃い味のタレとモチモチした餅の調和が食欲をそそる。 この味が忘れられず、長い間常連客が訪れている。長い時間が経ってもトッポッキの味は昔から変わらずそのまま。 1人前3,000ウォン(約340円)で味わえる、お手頃価格のトッポッキ専門店で、気軽にボリュームたっぷりのトッポッキを楽しむことができる。 住所 : ソウル市麻浦区桃花2キル 3 営業時間 : 08:30 -...

窓から眺める景色が最高とSNSで話題のソウルのワインバー、ベスト5を紹介

① 鍾路で人気のワインバー 「tarsty」は三清洞(サムチョンドン)にある韓国の伝統式家屋「韓屋(ハノク)」を利用したワインバーだ。周辺の韓屋を眺めながらワインを楽しむことができ、穏やかな時間を過ごすことができる。席に座ると韓屋が眼下に広がり、なにより雰囲気がとても良い。 韓屋のワインバーだけあってメニューも韓国的で、ワインと相性のよいメニューが揃っている。 夕暮れ前の風景も素敵が、夜になるとより落ち着いた雰囲気となる。 「tarsty」はオレンジワインが味わえることでも有名だ。 来店時には予約してから訪れることをおすすめする。特に窓際に位置する眺めの良い席はすぐに予約客で埋まってしまう。 バーを訪れた来店客からは「隠れ家のようなワインバーの雰囲気で、カウンター席に座ると景色がとてもきれい」、「期待に負けない美しい景色にはまって通っている」、「おつまみがワインとよく合うし、インテリアもシンプルなのがよい」などのレビューが寄せられている。 住所 : ソウル市鍾路区三清路102-15 Tarsty 営業時間 : 水、木 17:00 - 23:00、土 15:00 - 23:00、日 15:00 - 22:30、月・火 休業日 メニュー : タニシの蕎麦19,000ウォン、エゴマ油の天ぷら18,000ウォン、ゆずトマト9,000ウォン 「Kangaroo」は西村(ソチョン)に新しくできたワインバーで、オープンと同時にSNSで注目を集め、眺望が素敵なワインバーとして口コミで広まった。 ワインバーに入るやいなや、窓の向こうの北岳山(プガクサン)の風景が目に飛び込んでくる。北岳山の下に広がる韓屋の風景と調和し、静かな雰囲気を醸し出している。 ワインと一緒に楽しむ料理として、ミートパイ、パスタ、チュロス、トーストなど、多様なメニューが用意されている。「Kangaroo」はお酒のメニューがメインなので、1テーブルにつきワインボトル1本、または、ビールやジュースなど1人1杯の注文が必須だ。 住所 :...

「韓国人よりもっと食べる」生ニンニクをたくさん食べるという意外な国

「ようこそ韓国へ」に韓国と同じくらいニンニクを愛する国から来た外国人が出演しました。 彼らはチキンカルビのお店で「ニンニクチキンカルビ」を注文し、おかずのキムチをたっぷり入れておかわりまでしました。 彼らは全員ブルガリア出身です。

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