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2024年12月23日月曜日
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ライフスタイル

様々な野菜も一緒に味わえ栄養バランスもよい「茄子チヂミ」を今晩のおかずに！

「秋茄子は嫁に食わすな」ということわざがあるほど、おいしいといわれる秋茄子を様々な野菜と一緒に調理した韓国風「茄子チヂミ」は今晩のおかずにどうだろうか。材料は下記の通りである。ナス（大）1個、ニンジン（小）1/3個、玉ねぎ（小）1/4個、卵 2個、万能ネギ 4～5本、塩 大さじ1 ...
ライフスタイル

栄養たっぷり！サクッとモチモチ食感が楽しめる「韓国風！揚げ豆腐の甘辛炒め」

タンパク質が豊富で栄養価も高い、ダイエットの味方の豆腐を普段とは一味違う方法で調理する「揚げ豆腐の甘辛炒め」は外側はサクッとしながら、中は柔らかい豆腐の口当たりを味わえる絶品メニューだ。今回は青、赤の唐辛子が入ったピリッとした味付けで韓国風に楽しんでみよう。必要な材料は以下のとお ...

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