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「サムギョプサルは禁止、ハンバーガーはOK」北朝鮮の矛盾する食品規制、その裏にある思惑とは
北朝鮮がトッポッキやホットドッグの販売を禁止し、韓国料理の流入を阻止する措置を講じた。
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世界に広まる韓国料理!韓国ラーメンの輸出が急増、上半期だけで952億円に達し、アメリカ市場が最大の成長を示す
韓国料理の人気が世界規模で日々高まっている。特に、韓国ラーメンの人気は、輸出全体の実績に影響を与えていることが明らかになった。韓国・農林畜産食品部は3日、今年上半期の農食品(K-Food)の輸出額は4 ...
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「フォロワー130万人」海外TikTokerが韓国料理を食べて泣きそうになった理由
スペインのティックトッカーが韓国旅行中に撮った映像を公開し話題を集めています.スペイン出身のedurnyxは130万人以上のフォロワーを保有しているティックトッカーです.彼は旅行及びフードクリエイターとして活動しています。
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「10年間同じ場所で商売」思い出の味を誇るソウルの老舗トッポッキ店 5選
①相変わらず低価格の老舗 西大門区 南加佐洞(ナムガジャドン)にある「イ・ジョンヒ トッポッキ」は、明知(ミョンジ)大学の前にある昔ながらのトッポッキの名店だ。10年以上の間、同じ場所でトッポッキを販売しているという。 すぐに調理してくれるので、より美味しいトッポッキを楽しむことができる。後味がさっぱりしていて、甘いトッポッキとして愛されている。辛すぎない、子供の頃に食べた思い出の味を売りにしている。 トッポッキ以外にもカルグクス、ビビンククス、チョルミョンなどを味わうことができる。今もなお、1人前3,500ウォン(約400円)と低価格で楽しむことができる。 住所 : ソウル市西大門区ジュンガ路10キル 14 営業時間 : 09:00 - 21:30 メニュー : トッポッキ3500ウォン、手作り揚げ物5個3500ウォン、おでん1500ウォン 「麻浦(マポ)元祖トッポッキ」は麻浦区 桃花洞(トファドン)にあるトッポッキの名店だ。1987年から営業を開始し、長い間変わらぬ味を誇るお店だ。スパイシーで濃い味のタレとモチモチした餅の調和が食欲をそそる。 この味が忘れられず、長い間常連客が訪れている。長い時間が経ってもトッポッキの味は昔から変わらずそのまま。 1人前3,000ウォン(約340円)で味わえる、お手頃価格のトッポッキ専門店で、気軽にボリュームたっぷりのトッポッキを楽しむことができる。 住所 : ソウル市麻浦区桃花2キル 3 営業時間 : 08:30 -...
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