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ニンニクやタマネギを高温で調理すると「トランス脂肪」が生成される?新たな研究結果が示す健康リスクとは
ニンニクとタマネギを高温で調理するとトランス脂肪が生成される可能性があると研究が示唆。
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米議員「人糞ニンニク」告発で緊迫!世界シェア8割の中国産ニンニクが米軍基地追放へ…広がる貿易摩擦の新戦線
米中間のニンニクを巡る対立が激化。米議員が中国産の安全性を問題視し、中国は強く反発。
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体に優しくて栄養満点なカラーフード、健康に役立つ白色の野菜5選とその栄養価とは?
健康に良い食べ物を摂り、ウェルビーイングを目指す文化が広がっている中、体に良い色ごとの食べ物「カラーフード」への関心が高まっている。それに関連して、健康に役立つ白色の野菜5種類を紹介する。1.じゃがいもじゃがいもは、他の野菜や果物に比べてカリウムの含有量が高く、食物繊維、ビタミン ...
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冷蔵庫に入れない方が良い食材6選、知っておくべきの食材保存のコツとは?
大体の食品は鮮度を保つために冷蔵庫に保存される。しかし、食品の中には冷蔵保存することでかえって品質が低下するものもある。下記では冷蔵庫での保存を可能な限り避けるべき食品6つを紹介する。1. ジャガイモジャガイモを4℃以下の冷たい場所に置くと、発がん性物質であるアクリルアミドに変わ ...
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血液をサラサラに保って健康を促進するための食事法、老廃物を取り除くおすすめの食材とその理由
血液は酸素と栄養素を組織と細胞に運び、全身の新陳代謝を統括するなど、身体にとって重要な機能を担っている。しかし、不健康な食生活や生活習慣が続くと、血液にコレステロールのような老廃物が蓄積されて本来の機能が果たせなくなる。そこで、老廃物で濁った血液を再び綺麗にする方法について調べて ...
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ニキビにニンニクを擦り込む動画が260万回再生!動画を見た医師が「炎症を引き起こす」と警告
にきび治療としてニンニクを擦り込む動画が話題皮膚科医「炎症を引き起こす」と警告にきび治療のために顔にニンニクを擦り込む動画が話題となり、皮膚科医がその方法に警鐘を鳴らしている。先月28日(現地時間)、オンラインメディアの「ニューヨーク・ポスト」によると、TikTokに投稿されたニ ...
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インドで衝撃!セメントで作られた偽ニンニクが登場、異常気象で急騰した価格が原因か
インド市場で「偽ニンニク」出現中身はセメント異常気象で価格が暴騰引用:インディア・トゥデイインドではニンニクの価格が上昇する中、セメントで作られた偽ニンニクが登場し、大きな衝撃を与えている。先月20日(現地時間)、オンラインメディア「Sanook」によると、インドのマハラシュトラ ...
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女性を魅了するニンニクの力?!スコットランドとチェコの共同研究が示した新事実
暑い夏、好きな女性と熱い恋をしたい男性が注目すべきことがある。女性にモテなくて方法を探している男性に朗報が届いた。女性に好かれる男になれる秘訣が届いた。最近、様々なオンラインコミュニティや各種SNSで ...
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「韓国人よりもっと食べる」生ニンニクをたくさん食べるという意外な国
「ようこそ韓国へ」に韓国と同じくらいニンニクを愛する国から来た外国人が出演しました。 彼らはチキンカルビのお店で「ニンニクチキンカルビ」を注文し、おかずのキムチをたっぷり入れておかわりまでしました。 彼らは全員ブルガリア出身です。
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