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2024年12月23日月曜日
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タグ : ブロッコリー

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「ブロッコリー」の正しい洗い方、農薬と異物を徹底的に除去するための効果的な方法を伝授

ブロッコリーをきれいに洗う方法健康に非常に良いブロッコリー。普段どのように洗って食べているだろうか？通常は流水で数回洗って、すぐに茹でて食べることが多いようだが、このように洗うとキレイに洗うことができず、異物をそのまま摂取してしまうという。安心してきれいに食べられるブロッコリーの ...
ライフスタイル

キャベツやブロッコリーなどのアブラナ科の野菜が「大腸がん」リスクを低下させる、最新の研究が示す健康効果

アブラナ科の野菜が、大腸がんの予防に効果的であるという研究結果が発表された。イギリスのフランシス・クリック研究所の研究チームは、「免疫」ジャーナルを通じて、キャベツをはじめとするケール、ブロッコリー、白菜などのアブラナ科の野菜が、大腸がんのリスクを低下させるのに重要な役割を果たす ...

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