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ミイラと共に眠る3500年前のチーズ!中国で発見された世界最古のケフィアチーズの秘密
中国の科学者たちは、中国・新疆ウイグル自治区の砂漠で発見されたミイラから、世界最古のチーズを発見したと発表した。先月、香港メディア「サウスチャイナ・モーニング・ポスト(SCMP)」によると、中国科学院や北京大学第三病院などの研究チームは、前日に国際的な学術誌「セル」に掲載された論 ...
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6月の世界食料価格は前月と同水準に…穀物価格の下落により乳製品・植物油・砂糖の上昇を相殺
6月の世界食料価格指数は5月と横ばいとなった。6日、韓国の農林畜産食品部によると、国連食糧農業機関(FAO)が発表した6月の世界食料価格指数は120.6で、5月と同水準であることがわかった。なお、5月 ...
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ダイエットで乳製品を止めたら、生理痛が治った
ダイエットで乳製品をやめて生理痛が治った女性 学生時代から嘔吐、下痢を伴う苦しみが続く 「牛乳、乳製品、チーズは食べない」 引用:オンラインメディア「Sanook」 20年間、ひどい生理痛に苦しんできた女性が、ダイエットによりその原因を究明することに成功した。 4月25日(現地時間)、オンラインメディア「Sanook」は、乳製品を断つと、生理痛が治ったという女性の経験話を報じた。 同人は、台湾の人気コミュニティDcard(ディーカード)に「20年間、苦しんできた生理痛の原因がようやくわかった」と、自身の経験について書きこみを投稿した。 実際、同人は、小学校2年生から生理期間中に嘔吐と下痢を繰り返し、そのためにしばしば保健室に行くこともあった。 生理1週間前に温湿布を貼り、あらゆる種類の民間療法を試みたが、症状は依然として改善しなかった。 そんなある日、体重減量を決意した女性は、低炭水化物ダイエットを始め、水を多く飲み、清涼飲料を避けた。 特に、乳製品を食べずに1ヶ月間毎日冷水を飲み始めた女性は、嘘のように生理痛が治った。 引用:unsplash その後、数ヶ月間、自身の体を観察した同人は、生理痛が「牛乳」のせいということに気づいた。 同人は「前からミルクティーやラテをよく飲んでいたが、体重減量のために止めた。これくらいの変化で人生が変わるとは思わなかった」と驚きを隠せなかった。 さらに「もう生理痛はない。牛乳や乳製品は食べず、チーズも食べない」と加えた。 この投稿は、ネットで大きな話題となった。 ネットでは、「多くの人が乳製品にアレルギーを持っているが、そんなことに気付いていない」、「私の知人も乳製品を断って肌がきれいになった」、「私も牛乳を飲まなくなって生理痛が治った」などコメントが続いた。 一方、一部では「牛乳とは関係ないと思う。それも民間療法に過ぎない。直接的な関係性があるとは思えない」とのコメントもあった。
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