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2024年11月23日土曜日
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栄養たっぷり!サクッとモチモチ食感が楽しめる「韓国風!揚げ豆腐の甘辛炒め」

タンパク質が豊富で栄養価も高い、ダイエットの味方の豆腐を普段とは一味違う方法で調理する「揚げ豆腐の甘辛炒め」は外側はサクッとしながら、中は柔らかい豆腐の口当たりを味わえる絶品メニューだ。今回は青、赤の唐辛子が入ったピリッとした味付けで韓国風に楽しんでみよう。必要な材料は以下のとお ...

ニセ粉唐辛子?唐辛子100%の商品に玉ねぎや大根、ニンニクなどの遺伝子が…農薬も基準値の2倍も検出

中国産の調味料と唐辛子の種を粉状にしたものを混ぜて「唐辛子100%」と表示偽装した粉唐辛子が、韓国内で80億ウォン(約8.9億円)相当も流通していた事実が明らかになった。引用: ニュース125日、韓国 ...

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