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2025年01月28日火曜日
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韓国の伝統的な発酵食品保存文化、「チャンドクテと甕」が象徴する発酵食の歴史と独自性

韓国のチャンドクテと甕は、発酵食品文化の象徴であり、家庭の歴史を継承する重要な役割を果たしている。

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