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2025年01月07日火曜日
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「火鍋の本当の味はこれ」…中国の人気火鍋店で発覚した「唾液油」大量使用、客の食べ残しを数か月にわたり再利用

四川省の火鍋店が客の残した油を再利用し、食品安全法違反で処罰。伝統的慣行との意見も浮上。

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