タグ : 朝食

朝食は、睡眠中に消費されたエネルギーを補い、代謝を活性化させることで、一日を元気に始める助けとなる。成長期の子供たちには特に重要だ。イギリスの主任栄養士フェデリカ・アマティ博士の見解に基づき、子供に最適な朝食について考えてみよう。加工肉は発がんリスクを高める可能性があるアマティ博 ...

朝食を食べていた20代の女性血管に良くない食べ物を毎日摂取脳出血で倒れ、出血多量で死亡 毎朝、塩分の多い卵粥とパートンコー（タイの揚げパン）を食べていた女性が死亡した。 タイのオンラインメディア「Sanook」は13日（現地時間）、ウェブサイト「プヌパーフルア」が、女性の摂取した朝食を公開したと報じた。 26歳の女性は、肉をほとんど食べず、朝食にお粥やシリアルなどを食べていたとのこと。 死亡の前日、女性は誰もいない家の中で縄跳びをしていたところ、激しい頭痛に見舞われたという。 結局、意識を失って倒れ、その後夫により救命救急センターに搬送された。 検査の結果、脳出血が発見され、その後女性は大量出血で死亡した。 女性が食べていた朝食を確認した医師は、衝撃的な事実を明らかにした。 死亡原因として塩分の多い卵粥とパートンコーを挙げた。これらは血管に良くない食事であるという。 塩分の多いお粥は、コレステロールを高める可能性があり、長期的に摂取すると血管を収縮させる。 また、小麦粉で作られたパートンコーは血液の粘度を上げ、血管を塞ぐとされている。

自分の努力と決意ですぐに実戦できる、1日を前向きな気持で始めるための5つの方法を紹介する。 ▲時間に追われない余裕のある起床 最低でも30分あれば十分だ。少しずつ起きる時間を早めるだけで、ゆったりと朝を迎えることができる。余裕をもって起きると、時間に追われてストレスを感じやい学生や社会人の場合、バタバタが解消され、その分朝食やコーヒー1杯を楽しみながらすっきりとした目覚めを迎えることができる。 ▲起床後に飲む1杯の水 起床直後の空腹時に飲む1杯の水は健康にも良く、元気な1日をスタートさせるのに役立つ。この時、体温よりも少し低い程度約30度の白湯をゆっくりと飲んでみよう。今日予定されている1日のスケジュールを頭の中で描きながら、眠っていた感覚を1つずつ呼び覚ます時間を持つと良い。 ▲静かな部屋で5分間の瞑想 瞑想は、人生の質を高めることでよく知られている。瞑想を通じて1日を始める前に緊張をほぐし、自分の声に耳を傾け、不安を和らげることができる。また、簡単な決意とともに、健康で元気な1日を始めるための原動力を吹き込んでくれる。ただし、定期的に行うことが重要だ。 ▲体に効く簡単レシピで朝食をとる 体に十分な栄養を供給することは、元気な1日を始めるために欠かせない。抗酸化物質、ビタミン、ミネラルが豊富な食べ物は、免疫システムを改善し、ストレスに強い体をつくってくれる。具体的には、卵、オートミール、アボカド、ブルーベリー、オレンジ、ダークチョコレート、温かいお茶などがおすすめだ。 ▲「今日は良い日になる」と自己暗示をかける おまじないを唱えるのと同じだ。前向きな言葉はポジティブなエネルギーを呼び込むものだ。自分を応援し、ストレスのない1日を過ごすのに役立つだろう。余裕があれば、家族や友人、職場の同僚にも良い朝のエールを送ると良い。エネルギーは倍になる。