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2024年12月23日月曜日
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様々な野菜も一緒に味わえ栄養バランスもよい「茄子チヂミ」を今晩のおかずに!

「秋茄子は嫁に食わすな」ということわざがあるほど、おいしいといわれる秋茄子を様々な野菜と一緒に調理した韓国風「茄子チヂミ」は今晩のおかずにどうだろうか。材料は下記の通りである。ナス(大)1個、ニンジン(小)1/3個、玉ねぎ(小)1/4個、卵 2個、万能ネギ 4~5本、塩 大さじ1 ...

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