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朝食の重要性と牛乳の影響、空腹時に適した食品について解説。健康的な朝の習慣がカギ。

貝を食べていた女性が「真珠界のエルメス」と呼ばれる希少な赤い真珠を発見した珍しい出来事。

ミックス犬の食品取引拒否事件が話題に。飼い主は取引相手からの差別的な扱いに衝撃を受けた。

果糖ががん細胞の成長を加速する可能性があり、摂取を抑えることで抗がん効果が期待される。

ビタミンB群を含む食品5種を紹介し、ストレスや疲労回復に効果的な食事の重要性を説明。

健康を守るためのデトックス方法を4つ紹介。ストレッチ、休息、食品、水分摂取が鍵。

大型スーパーで購入した豚の肩肉が脂身の塊だったことに消費者が憤りを表明。ミスの説明に疑問も。

老化を防ぐための抗酸化食品10種類を紹介。栄養価が高く、健康維持に役立つ食品が満載です。

中年女性は更年期に熱感、関節痛、肥満、不眠症など様々な症状を経験する。これはホルモンバランスの乱れが原因で、魚、穀物、赤身肉、果物や野菜の摂取が症状緩和に効果的だ。一方で、更年期症状を悪化させる食品もある。ここでは、更年期症状を悪化させる5つの食品を紹介する。引用：shutter ...

私たちの食卓でよく見かけるいくつかの食品が、がんの発生リスクを高める可能性があるという研究結果が発表された。引用＝shutterstockアメリカの健康専門メディア「ヘルスナチュラル」は、健康を守るために避けるべき10種類の食品を取り上げている。このメディアが指摘する食品は、加工 ...

新宿在住の中北浩二（仮名）さんは、毎朝通勤途中に卵サンドイッチで朝食を済ませることが多いという。駅構内にはセブンイレブンがあるものの、彼はあえて道路を横断してドラッグストアに足を運ぶ。その理由は価格にある。セブンイレブンでは卵サンドイッチは310円以上するが、ド ...

ドイツ国内で在来生態系を脅かす外来種のアライグマ（アメリカアライグマ）の肉を使用したソーセージが人気を集めている。31日（現地時間）、「CNN」の報道によると、ドイツ・ベルリンから西へ約90キロメートル離れたカデに住むミカエル・ライス氏は、廃棄されたアライグマの肉を利用してソーセ ...

新陳代謝とは、摂取した食べ物を分解し、エネルギーに変える過程を指す。しかし、年齢とともに新陳代謝は遅くなり、少量の食事でも体重が増加しやすくなる。そこで、新陳代謝を促進し、体重管理をサポートする5つの食品を紹介しよう。1. 卵卵はタンパク質が豊富で、新陳代謝を高める効果がある。タ ...

お酒もタバコもやらない女性膵臓がん末期と診断「加工品、赤身肉の摂取が原因」お酒もタバコもやらない女性が膵臓がんの末期と診断されたという話が伝えられた。12日（現地時間）、オンラインメディア「Sanook」によると、「SOHA」では50歳の女性が膵臓がんの末期診断を受けた原因につい ...

フラボノイドが豊富な食品を高摂取することが、認知症発症のリスクを低減させるという研究結果が発表された。最近、「アメリカ医科学会ジャーナル（JAMA Network Open）」には、ベリー類の果物やお茶など、フラボノイドの豊富な食品の摂取が認知症リスクを著しく減少させる可能性があ ...

頭痛や偏頭痛は、人口の90％が経験する身近な悩みであり、日常生活に影響を与える厄介な症状の一つだ。頭に生じる痛みは日常生活を困難にし、ストレスの原因になる。下記では、頭痛や偏頭痛を引き起こす食品と、緩和に役立つ食品について解説する。赤ワインは、赤ブドウに含まれるチラミンという成分 ...

授乳中、母乳を通じて赤ちゃんに直接栄養が届くため食事に気を使う母親は多い。下記では、授乳中におすすめの食品を紹介する。授乳中は、赤ちゃんに良質な栄養を提供する重要な時期であり、母親の食事は赤ちゃんの健康に直接的な影響を与えるといえる。そのため、正しい食事の選択が求められる。授乳中 ...

最近、熱帯夜が続き睡眠に影響が出ている。特に、夕方6時から翌朝9時までの時間帯に、気温が25度を超えることが多く、さらに厳しい状況だ。この時期に体温が上昇すると、睡眠を促すホルモンであるメラトニンの分泌が適切に行われないため、眠りにくい状態が続く。不眠は眠気や集中力の低下を招き、 ...

6月の世界食料価格指数は5月と横ばいとなった。6日、韓国の農林畜産食品部によると、国連食糧農業機関（FAO）が発表した6月の世界食料価格指数は120.6で、5月と同水準であることがわかった。なお、5月 ...

「梱包がひどかったが、魚介乾製品だから気にしなかった」 購入したシラス干しを炒めて食べたという消費者が、そのシラス干しからうじ虫と異物を発見し、その事実を告発した。 消費者A氏は先月11日、あるオンラインコミュニティに「シラス干しを買ったのに、うじ虫の炒め物を食べることになった」というタイトルの投稿をした。   A氏によると先月末、オンラインサイトを通じて韓国産のシラス干し（炒め用）1キロを約1万ウォン（約1,100円）ほどの価格で購入したという。 宅配便を受け取ったA氏は、シラス干しが入っている梱包がジッパーバッグで包装されていたり密封状態でもなく、少しおかしいと思ったそうだ。箱を振ってみたところ、粉が漏れ落ち、包装用の紐や洗濯用として使われる紐が数本、シラス干しの間に挟まっていた。 A氏は「梱包がひどかったが、魚介乾製品であるためしょうがないのかなと思い、気にしなかった」と説明した。 A氏は先月10日、受け取ったシラス干しでシラス干し炒めを作って食べようとしたところ、衝撃を受けたという。シラス干し炒めからうじ虫のような虫の死体が発見されたのだ。そして、入れ物容器も確認してみたところ、さらに多くの死体が出てきた。 A氏は「冷凍保存していた残りのシラス干しも確認してみたところ、うじ虫の死体以外にも小さいプラスチックの破片やセメントと混ざり固まったような土の塊など、多数の異物を発見した。発見した当日、サイトの販売者に問い合わせて返金してもらった」と明らかにした。 A氏は販売停止措置と適切な補償を求めたが、販売停止のみが行なわれ、補償はできないとの回答をもらったという。 結局、A氏は食品医薬品安全庁に当企業を通報した。 A氏は「あれほど大量に発見されたということは、すでに半分は私たち家族の体内にあるということだ。しかも（シラス干しを入れて）おにぎりを作って子供に食べさせたり、友人にもプレゼントした。もし、あの鋭いプラスチックの破片を家族が噛んだり飲み込んでいた場合、大変なことになっていただろう」と怒りを表した。 そして「購入件数が1000件を超える商品なので、被害者は多数いるはずだ。私たち家族はトラウマにより、乾物に対し嫌悪感や恐怖感が生じてしまった」と付け加えた。 このエピソードを目にしたネットユーザーたちは「このレベルは、返金で済ますのではなく精神的な損害賠償もしてもらうべきなのでは」「シラス干しやエビは、安すぎる商品を買ってはいけない。色々と変なものが混ざっているから」「こんな風に売って、バレないとでも思ったのか」というコメントを残し、怒りを表した。