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2024年12月23日月曜日
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「ワインより体にいい」なんて知ってた？今さら聞けないココアの本当の実力を医学部教授が解説

ココアは抗酸化物質が豊富で、健康効果が期待できるが、過剰摂取には注意が必要。
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健康的な食習慣を築くために知っておきたい！「ナトリウム」の摂取量を減らす4つの効果的な方法

ナトリウムは私たちの体において重要な役割を果たしているが、塩分の多い食習慣が健康に悪影響を与えることは広く知られている。世界保健機関（WHO）は、1日のナトリウム摂取量を2000mg（塩約5g）と推奨している。しかし、日本人は汁物や煮物を多く摂取するため、しばしばこの推奨量を超え ...
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ダイエット中に砂糖の代わりによく使用される「アルロース」の注意点とは？

ダイエット中の人々から砂糖の代用品としてアルロースが人気を集めている。アルロースは代替甘味料の一種で、ギリシャヨーグルトやラテなどに加えて甘みを出すのに利用される。しかし、アルロースを頻繁に摂取することにより、健康に与える影響はないのだろうか。アルロースの効能と副作用について考え ...

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