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2024年12月23日月曜日
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伝統的な韓国の旧盆の名節「秋夕」の定番料理レシピ3選!

引用=becky's-shutterstock.com今年の9月17日は旧暦の8月15日である「秋夕(チュソク)」と呼ばれる伝統的な韓国の名節で、韓国では前後に大型連休を迎え、多くの人々が故郷へと里帰りする。韓国の旧盆ではどのような料理を祭壇に供えるのか、まずは山菜のゼンマイを利 ...

春の味覚を楽しもう!新鮮な野菜で作る簡単レシピ

多彩な春の山菜を使った様々な料理レシピを紹介する。新鮮な季節の香りと味を詰め込んだこの特別な山菜料理で、春の風情を心行くまで味わってみよう。引用:sungsu han-Shutterstock.com ...

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