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2025年01月23日木曜日
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「高級赤ワイン」ほど二日酔いがひどい?カリフォルニア大が解明した「意外な犯人物質」の正体

赤ワインの二日酔いはケルセチン成分が原因。安価な赤ワインの方が頭痛を避ける可能性がある。

寒い季節にぴったり!免疫力アップに効果的な旬の食材、「牡蠣」の魅力とは?

気温が下がり初冬に入る11月には、食欲をそそる旬の食べ物が多い。寒くなるにつれ飲み会も増え、「牡蠣」を求める人が増えている。牡蠣には鉄分、亜鉛、アミノ酸、タウリン、グリコーゲンなどが豊富に含まれている。特に朝晩と昼間の気温差が大きい最近、牡蠣を摂取することが免疫力を高めるのに役立 ...

夏の二日酔いが重い理由とは…回復に必要な成分を解説!

夏が近づき天気の良い日が続くと、アウトドアでレジャーを楽しむ人が増えてくる。山や海、川など自然を楽しみながらバーベキューなどの食事とお酒を味わうのはたしかに楽しいが、雰囲気に酔ってしまい過度の飲酒をす ...

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