#食用昆虫 (4 Posts)
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「トッピングにゴキブリ・ミールワーム・アリまで！？ 」中国で“虫珈琲”が大きな話題に 北京の昆虫博物館でゴキブリ入りの「昆虫コーヒー」が登場し、SNSで話題に。味や安全性を巡る意見が交錯している。 -
「オエ…」韓国飲食店で"酸味"目的でアリを料理に？3年半で1万回以上提供、食品法違反で摘発 韓国でアリを料理に使用した飲食店経営者が摘発。アリは食品原料として認可されていない。 -
「あなたはイケますか？」上海の高級店、「ゾウの排せつ物」で作る高級コースに「気持ち悪い」と避難殺到！ 動物の排せつ物を使ったユニークな料理が話題。上海のレストランが一時営業停止に。 -
有名レストランで昆虫料理を準備中…シンガポールで食用昆虫が合法化、イナゴや蚕など食用昆虫16種の輸入・販売を許可 シンガポール政府が、イナゴ、バッタ、蚕など昆虫16種を食品として承認した。CNN放送によると、シンガポール食品庁（SFA）は8日、食品業界に文書を通じて、昆虫16種の輸入・販売・消費を許可するガイドラ ...
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